お休み・・・・
おやすみに・・・考える人になっています
イロイロなことを平行してやっているんですが・・・
じっくりと考える時間をとろうと思ったのです
実体顕微鏡を使って大昔に研究していた曇る豆の特徴を
もう一度洗いなおそうとやっていたり・・・
アポロの最適な圧力を解明する方法を考えていたり・・・
珈琲液にオイルが通ったかどうかを確実に調べる方法を確立しようと考えていたり・・・
コーヒーの抽出に密息をどうやったらスムーズに取り入れることができるかを考えたり・・・
コーヒー屋としての商売も考えたり・・・
そんなこんなをこたつで考えていたら・・・・寝ちゃった