まだ・・・
注文したバネが届かないので本格的な実験にはなっていないのですが・・・
とりあえず・・・
一番太い1.95ミリの針を使ってコーヒーを抽出してみました。
まぁ・・・
どんな性質がでるかをチョットだけ試すって感じです。
まず・・・微粉がでるかどうかに関してはまったく心配はないようです。
松屋式ドリップでは粉を動かさないので微粉が通ることがないようです。
味に関してですが・・・びみょーです。
オイル感がきつくですぎます。
たぶん・・・
淡白なコーヒーならばいいかもしれません。
本格的な実験だと・・・
抽出の回数が違うのでイロイロなことがわかってくると思います。
