東京ばな奈とLAWSON プチシューに合う珈琲を探せ
こんばんは。。
先程、「東京ばな奈とLAWSONのプチシューに合う珈琲を探せ」をFacebookライブ動画配信しました。
今日は、松本くんが怪我で欠席でして。。
(配信前にお店へ来まして、怪我は痛々しそうでしたが、元気そうでした。。)
【動画:東京ばな奈に合う珈琲を探せ】
https://www.facebook.com/flavorcoffee240/videos/1200808196666719/
代わりに、ゲストさんが参加して行いました。。
先ずは、ノーマルな東京ばな奈から。。
中川さん:Eブレンド、ゲストさん:Aブレンド、長屋:Dブレンド。
というのも、バナナの香りが非常に強く、
「珈琲感を強く感じる物が合う」と判断するか、
「珈琲が東京ばな奈に自然と溶け合う物が合う」と判断するかによって、意見が分かれまして。。
再度、厳正に検証して、満場一致でゲストさんのAブレンドとなりました。
ブラジルのナッツフレーバーとバナナの香りは相性が良く、
ほのかに感じる酸味は生地との相性が良く、
バナナの甘い香りで珈琲らしい苦味が豊かになりました。
次に、東京ばな奈の新商品「きら星」を検証。。
こちら、アーモンドミルク味。
ノーマルよりバナナの香味が控えめな分、ノーマルより簡単に決まり、全員一致でDブレンド。。
アーモンドミルク味は強く感じませんが、クリームの濃厚さにはDブレンドの苦味が合いました。
最後に、差し入れで貰った「LAWSONのみんなで食べるパーティプチシュー」
生クリームを沢山使用されていると思われるほど、
お手軽なシューにしては、クリームが非常に濃厚で高級感がありました。。
お買い得商品だなと思える一品。。
こちらは、多数決でCブレンド。。
クリームが濃厚な分、Cブレンドの酸味がスーッと自然に溶け込んで違和感がない。
意外な相性でした。
甘い物を沢山、食べたせいか、しょっぱい物が欲しくなり、おでんで締めました。
沢山、あるので、明日、来店したら、運が良ければ、おでんが食べれるかも??
フレーバーコーヒーの営業は、明日12/31(土)20時までです。
そして、シールラリーも明日までです。
帰省ラッシュで疲れている方は、珈琲でも飲んでゆっくりしてみては如何でしょうか?
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11/6より名称が「flavorchannel」から「フレーバーコーヒー」に変更となりました。
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