打ち合わせを兼ねて寿々家さんにのみに行った。 (「A」さんに割り勘勝ちした・・・あまりかんけーないけど・・) おひろめ会のときにネギマをどのように食べてもらうか・・・ そして・・・ このネギマのこだわりをお客さんに理解してもらうか・・・ 寿々家…
おひろめ会でハンバーグをだしてもらえるれんが亭さん・・・・実は・・・昔 TVチャンピオンという番組で決勝までいっちゃったという経歴の持ち主なんです。 そして・・ハンバークも手間をかけた真面目なハンバーグなんです。 真面目なハンバーグが・・・・…
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