2009-04-01から1ヶ月間の記事一覧

・焙煎データー

アイスコーヒー 煎り豆 3.2キロ投入時のデーター 外気温 19.2度 室温 22.8度 湿度 27% 天気 はれ焙煎機 火なし 排気全開 ピトー管数値 2.2mmH2O焙煎機 火なし 排気全開 差圧数値 2.7mmH2O焙煎機 火なし 排気全開 サイクロン 5.3mmH2O焙煎機 火なし 冷却…

・焙煎データー

外気温 9.3度 室温 20.8度 湿度 27% 天気 はれ焙煎機 火なし 排気全開 ピトー管数値 2.9mmH2O焙煎機 火なし 排気全開 差圧数値 3.5mmH2O焙煎機 火なし 排気全開 サイクロン 5.0mmH2O焙煎機 火なし 冷却時 サイクロン 9.0mmH2O焙煎数 900

城址まつり

城址まつり きのうの雨が嘘のように・・・晴れです。 屋台で「珈琲ぜんざい」と「おにぎりにあうコーヒー」をだそうと思っていたのですが・・・ 時間がとれなくて・・・あきらめました。 どこかでリベンジしたいと思います。 それにしても・・・ 初めて城址…

灯りの小道

・・・・てるてるボーズが効きません。 キセキはおきませんでした・・・ しっかり雨でした。 500個のあんどん・・・ その一つ一つに子供たちの絵や俳画の会の人たちの作品が書かれている・・・ 当然これだけの数を並べることのできる日は今日しかない・・…

最後の会議

城址まつり・・・・ 最後の会議・・・ 簡単にいうと・・・ うどんをどれだけ用意するかとか・・・ 人の手配はどうかとか・・・ 細かな打ち合わせです。 「O」さんとやる予定の「珈琲ぜんざい」・・・・ これを真剣に研究しとかねば・・・ なんとか・・・ 定…

珈琲ぜんざい

きのうの会合で・・・・ 城址まつりに なんか屋台をやろうということになって・・ 「O」さんと珈琲ぜんざいをやろうということになったんです。 まぁ・・・ あんこは和菓子屋の「O」くんがやってくれるし・・・ ぼくは珈琲をたてりゃあいいだけなんで簡単…

4月4日のにやる「龍神 灯りの小道」・・・・ ラミネートが最後の追い込みになってきました・・・ 俳句や俳画などなどイロイロなものが集まったと思います。 一つ一つのあんどんが作品としての価値のある・・・ 最初は・・・ とってつけたようなイベントだ…