・目減りと終了温度

焙煎で終了時の温度と目減りがどれだけ相関関係がでるか・・・
実際に焙煎していてどの豆も毎回のばらつきが１％程度に収まっている
これから考えて、終了温度を書くようにすれば・・・
１度の変化でどれぐらいの目減りがでるかがわかるようになる
実際にどれだけ綺麗な数字がでてくるか・・・ちょっとたのしみ！