・お湯のとおり方

まだ良くわからないが焙煎の仕方でドリップのお湯のとおり方が
ちがってくるような気がする・・・
ミルは同じひきなのに違ってくるような気がする
それがなぜおこるのか・・・
まだまったくわからない・・

微粉がでにくくなるのか
コーヒーがしっかりしているのか・・・
逆にもろくなっているのか・・・
何もわかっていない・・・

ただ・・・なんとなくお湯のとおりが良くなっているような気がする・・・

ふしぎだ!