月末は・・・忙しい やるべきことだらけで・・・忙しい たな卸しなんかも・・・しなければならない・・ とにかく・・・考えただけで憂鬱になる まぁ・・・そうはいうものの・・・ 誰もやってくれないことですから・・・ぼくががんばるしかありません 細かく…

仕事が終わってから・・・ 発展会の会合というのがありました 今回は・・・いろいろな店を見学して・・・・ いろいろな感想を話し合うということだったんですが・・・ これがおもったよりもおもしろい！ いろいろな意見がでてけっこう参考になりました 商店…

あした・・・発展会の会合があります 数件のお店を回って・・・ いろいろとチェックしなければなりません どんなものがそのお店のウリになるかをみんなで話し合う・・・ そのために・・・みんなのお店をみてまわる・・ 会合の前日になって・・・はじめてやる…

お休みです 読書です 今週も２冊ほど・・・読んじゃいました なんか・・・ お休みに読書って感じになっています ほんとうならば・・・・ アポロをつくらねばならないんだけどなぁ・・・・ まだ・・・・ アポロ製作のための治具・・・・ アイデアがでてないの…

このごろ・・・ ホームページの改革に取り組んでいます むかし・・・ごちゃごちゃして判りにくいといわれていました そこで・・・トップページだけでもわかりやすくと取り組んできました その当時としては正しかったと思います 今回の改造はどちらかというと…

幡豆郡一色町・・・ （ぼくの住んでいるところ・・・）諏訪神社・・・ 毎年行われるお祭り・・・・ 「大提灯祭り」 実は・・・・毎年コーヒーを配達するんです それも・・・ポットで・・・・ １０キロ以上ある荷物を持って・・・ 神社までの長い道のりを歩く…

はっきりいって・・・ だらだらで仕事をしていました 「Ｓ」さんと・・・暑さをぼやいていました ちょうどいいタイミングに「Ｓ」くんがきたんで・・・ 「Ｓ」くんにカキ氷を買いにいってもらいました・・ やつぱり・・・暑い日はカキ氷に限ります そんなの…

「Ｙ」さんが・・・自転車を持ってきました 乗ってきたのではなく持ってきたのです どうも・・・鍵をなくしたみたいなのです つまり・・・・ その鍵をぶっ壊して欲しいと頼まれました・・・はっきりいって・・・ サンダーで鍵をぶった切るだけ・・・ まぁ・…

このごろの習慣・・・ とにかく・・・ 焙煎を夜中にすること・・・ 昼間に焙煎すると・・・とにかく暑いのです 今日の外気温２７．１度・・ 涼しいです （夜に２５度以上なんだから・・・本当は涼しくないんだけどなぁ） ３０度以下での焙煎・・・ 焙煎して…

朝・・・ 店にきたら・・・ 業務用の冷蔵庫の冷却ファンが止まっていた・・・・ これは大変です なんせ・・・ 冷蔵庫にはお酒やビールがたくさん入っていますから・・・ ついでに・・・アイスコーヒーやフレッシュも・・・ あわててホームセンターへ冷却ファ…

お休みです きのう本を買い込んできたので・・・ 家でビールを飲みながら読書です たまにはいいもんです そんな中でちょっと思ったこと・・・ 「シンプル イズ ベスト」 すごく判りやすい言葉です 水戸黄門の印籠ぐらいの力があります しかし・・・難しいの…

エアコンのドレンが・・・・ 詰まった・・・ これが大変・・・ なんせ・・・ 水浸しになっるんですから・・・ ・・・・本当に水浸しです エアコンの下が・・・・むちゃくちゃです ドレンのホースからポンプで吸ってみたり・・・・ コンプレッサーで・・・・…

このごろの日課・・・ とにかく・・・ アイスコーヒーをたてること・・・・ 最低でも・・・・ １２リットル・・・・ 多いときは・・・２０リットル・・・ はっきりいって・・・いゃになります むかしは・・・・一回に４．５リットルづつつくっていたんです …

焙煎しながら・・・ テレビで「ラスト・サムライ」をみちゃいました はっきりいって何度かみている作品です （映画館にもいきました） それでも・・・・みちゃいました 本当に日本人好みの作品です 自己犠牲のオンパレードです ちなみに・・・・ 昼間に焙煎…

コーヒー屋をやる前は・・・ 製造業にいました いわゆる現場仕事です ものづくりというのは 機械に使われているといわれると・・・ がっかりします スイッチいれれば・・・機械は動きます しかし・・ いい製品をつくるというのは機械の調整もあるし・・ 製品…

仕事をテキパキこなし・・・ 配達ついでにお見舞いに行き・・・ 帰ってきたら・・・・ 焙煎です それも・・・アイスコーヒー はっきりいって・・・めちゃめちゃ暑くなります やりたくありません・・・ とはいうものの・・仕事ですから・・・ 黙々とがんばり…

今日は・・・とにかく暑かった・・・ こんな暑さで焙煎しようもんなら・・・ 大ひんしゅくです となると・・・あたりまえのように夜の焙煎・・・ しかし・・・夜でも暑い・・・ 焙煎すると・・・なお暑い 仕方ないので身体を冷やすためにビールを飲みながら…

豊田でコーヒー屋をやっている「Ｙ」くん・・・ どうも店舗を自分でいじるらしい・・・ なんか・・・どんくさそう・・・ たまたま今日はお休みでやることがない・・・・ つまり・・・ヒマということ・・ てなわけで・・・ちょっと冷やかしにいくことに・・・…

「Ｋ」くんが急に来て・・・・ 「Ｓ」くんのところにおまいりに行き・・・ その後・・・ふたりでうちの店に戻ってきました・・・ 「Ｓ」くんと「Ｋ」くんに飲もうと誘うと・・・ 「Ｋ」くんは・・・どうもすぐに帰らねばならないらしい・・・ 特別国家公務員…

とにかく・・・アイスコーヒーをたてています ペットボトルいりのアイスコーヒー・・・ 今までは一回で４本づつつくっていました 現在は一回で２本づつしかつくらないのです つまり・・・めちゃめちゃ大変になったということです では・・・なぜ２本づつつく…

お盆がちかくなり・・・ かくしだまの「Ｓ」くんが帰っていきました また・・・９月になると帰ってきます そんでもって・・・ 久しぶりに「Ｓ」ちゃんがバイトをやりました たぶん・・・１０年ぶりぐらいだと思います なんか・・・懐かしいです 考えてみれば…

豆がなくて・・・・ 昼間に焙煎をしました （・・・仕事ですから・・あたりまえ・・・） 外気温・・・３７度・・・・ すごいです 焙煎をやっていて・・・感動しました 連続焙煎しているからなんですけど・・・ 釜本体温度が２００度を切らないんです 温度が…

暑中見舞い・・・ 毎年書いているのですが・・・・ 大変です （実は・・・宛名書きだけなんですけどね・・・） 毎年問題になるのが・・・ はがきの枚数・・・ やる気満々ならば・・・ すべての人に送ればいいのですが・・・・ 時間がなかったりなんやかんや…

たいしたことではないのですが・・・ いつも寝ている部屋は朝日が差し込むのです つまり・・・寝ている段階で暑くなる そこで・・・チョット考えてフトンを別の部屋に持っていって寝ることに・・・ その部屋ならば西日は差し込んでも朝日は差し込まない・・ …

暑中見舞いのデーターがデザイナーから届いたのが・・・ きのう・・・ プリンターで印刷したのがきのう・・・ 問題は・・・・今日から何日で宛名書きができるかです・・・ とにかくがんばるしかありません・・・ そうはいうものの・・・ 「Ｕ」さんが焙煎機…

暑い中・・・・焙煎をやっちゃって・・・ みんなから大ひんしゅくです そうはいうものの・・・ 仕事ですから・・・仕方ないです そして・・・ ８時から・・・飲み会に突入です まぁ・・・いつものメンバーとの飲み会ですから非常に気楽です その後・・・・掃…

日曜日・・・・ とにかくやる気がおきません・・・ それも・・・・まったくって感じです めちゃめちゃだらけています パソコンの前に座っているんですが・・・・ ぜんぜん進みません そんな状態でありながら・・・・ アイスコーヒーが・・・・消えていきまし…

スプーンの仕上げ・・・・ 取っ手部分のコルクの取り付けです ここで必要なものが・・・瞬間接着剤・・・ それも粘性の低いタイプ・・・ なくなっちゃいました・・・・ （つかえば・・・なくなる・・当たり前） 外は・・・暑い ホームセンターは・・・混んで…

排気検査機能付スプーン・・・・ １キロ用と３キロ・５キロ用のスプーンを・・・ １０本ほどつくり始めました 一本だけつくるよりも絶対に楽チンです ステンレスパイプを切断して・・・・ サンダーでスプーン部分をつくって・・・ ヤスリで仕上げて・・・ と…

排気検査機能付スプーン・・・・ 昔からよく頼まれます いろいろな焙煎屋さんから頼まれてつくってきました・・ いままで・・・ ずーーーーっとタダでつくってきたんです なんか・・・親しくないと頼めない・・・ そんな雰囲気があったようです これではいか…